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Concombre aux pommes
Par marietom, 06/03/2007 à 22:38
Catégorie : cuisine

ou comment faire dévorer des légumes aux plus réticents (ça marche ici !!!)

Couper un concombre en dés.
Couper 4 pommes en quartiers, puis chaque quartier en gros dés (plus gros que les dés de concombre)
Faire revenir dans du beurre, jusqu'à ce que les pommes compotent.
Ajouter sel, curry, cumin si vous aimez. On a testé à la cardamome ce soir, c'est trop bon !


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Commentaires

Le 14/03/2007 à 17:35, par lilibel
ou alors, avaler une bouteille de knorr vie (jus fruits et légumes), ça fait la même, c'est plus rapide, et c'est super bon en plus !
Le 26/03/2007 à 6:42, par BIBOUNETTE
Avec de la cardamone je ne sais pas, mais je vais tester quand même.

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