bavardages et partages — http://marietom.zeblog.com/pochoirs au sol...Par marietom :: 06/05/2008 à 20:01
:: photo graphique
Le même pochoir que sur le blog de Tatiana, photographié près de la rue de l'Ourcq, où on en trouve différents exemplaires. Ici, au pied d'un escalier. ![]() 30 secondes de calmePar marietom :: 06/05/2008 à 20:01
:: photo Thomas
mais y croit-on vraiment ?
Femmes du monde, Titouan LamazouPar marietom :: 06/05/2008 à 19:58
:: photo Paris
Je viens de lire que l'expo est terminée, ça me fait penser que j'y ai fait quelques images, que voilà. En cherchant sur le net, j'ai trouvé le site qui parle de ce projet : ![]() ![]() en plein milieu de la salle d'exposition, une grande table avait été installée, et le public pouvait laisser libre court à son imagination, puisque feutres et crayons étaient fournis. Sur cette même table, le livre de l'exposition. ![]() ![]() Petits plats entre amisPar marietom :: 06/05/2008 à 18:55
:: cuisine
Quelques recettes d'un livre emprunté à la biblio... certaines sont testées, et très bonnes ! *** LES MASHS de pommes de terre : Le principe est très simple. On fait cuire des pommes de terre (400 g pour 2-3 personnes), on les écrase au presse purée ou à la fourchette, et on y ajoute, au choix : - version brocolis-noisettes : 200 g de brocolis, 1 cuillerée à soupe de noisettes hachées, 50 g de beuure, sel poivre. - version exotique : 5 cuillerées à soupe de lait de coco, 5 cuillerées à soupe de coriandre fraîche hachée (testée, et excellnt !) - version oignons-tomates : 200 g de petites tomates bien mûres coupées en petits morceaux, 3 cuillerées à soupe d'huile d'olives, 100 g d'oignons que l'on a fait blondir auparavant, 10 g de beurre, du sel, du poivre. - version fromage (testée, et approuvée !) : 400 g de munster (ou de livarot, reblochon, camembert...), 2 cuillerées à soupe de crème fleurette, 2 cuillerées à soupe de cumin en graines. On enlève la croûte du fromage, on le fait fondre, avec la crème, et on répartit sur les pommes de terre. *** LES SAUCES FROIDES. Elles peuvent servir d'accompagnement et/ou de marinades pour viandes, poissons grillés. - SALSA VERDE : 4-6 personnes. Mélanger 1 oignon, 1 CS de coriandre, 1 CS de basilic, 1 CS de persil, et un piment épépiné et haché avec 2 CS de jus de citron. Ajouter avec un fouet, 2 CS d'huile d'olive, du sel, du poivre. - SALSA AIGRE-DOUCE : Coupez en dés 1 douzaine de petites tomates parfumées, 1 mangue, 1/2 ananas. Ajoutez 2 CS de coriandre fraîche, salez, poivrez, et conservez au frigo avant de servir. - SALSA AUX OLIVES, AUX ORANGES ET AUX OIGNONS : dénoyautez deux tasses d'olives noires et vertes, coupez les en lamelles dans la longueur. Couper 2 oranges en quartiers, un oignon en dés et hachez 1 CS de persil. Mélangez délicatement tous ces ingrédients, et laissez rafraichir 1 heure avant de servir. *** FRUITS D'HIVER FONDANTS ET FRUITS SECS AUX EPICES, pour 6 personnes. Mettre 3 pommes Boskoop coupées en quartiers dans une casserole. Mouillez avec deux verres de jus d'oranges et 50 cl d'eau. Assaisonnez avec 4 clous de girofle, 1 cc de graines de cardamome, 1 cc de muscade, 1 gousse de vanille coupée dans la longueur et laissez cuire lentement. Petit à petit, ajoutez 2 poires coupées en quartiers, 1 orange en rondelles, 1 banane en rondelles, 1 ananas frais coupé en morceaux, 1 jus de citron, 6 abricots séchés, 6 pruneaux séchés, 6 figues séchées. Laissez mijoter très doucement pendant 20 minutes, les pommes doivent être fondantes. Versez de l'eau s'il en manque, laissez refroidir. |
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